Gezond eten, wie kan daar tegen zijn? Ik niet maar nadat ik de documentaire Rauwer heb gezien, ben ik toch gaan twijfelen. Gezond eten houdt volgens de hoofdpersoon namelijk in dat je uitsluitend rauw voedsel eet. Geen vlees of dierlijke producten, maar ook geen gekookte groente, brood, of ander voedsel dat verhit is geweest.

Wie de documentaire ziet, komt onder de indruk van de vasthoudendheid van de moeder, hoewel je dat ook koppigheid kunt noemen, en van het incasseringsvermogen van de zoon.

Lijdzaam ondergaat hij de vragen die zijn moeder in bijzijn van de camera op hem afvuurt en waarin ze zelf al driekwart van het gewenste antwoord geeft.

De broodmagere moeder wordt niet moe om opgewekt allerlei soorten salades en smoothies te presenteren, onderwijl tirades afstekend over voedsel dat door de gemiddelde Nederlander wordt genuttigd.

Die krijgt kanker van dat eten, zijn aderen vervetten en hij wordt op talloze manieren langzamerhand vergiftigd. Frikadel, patat en kroketten, maar ook gekookte broccoli, gebakken ui en bruine bonen, er deugt helemaal niets van.

Helaas is Nederland hardleers maar haar zoon zal in ieder geval wèl gezond opgroeien. Of dat zo is, daarover lopen de meningen uiteen. Hij heeft een groeiachterstand zegt de ene arts, en hij heeft calciumgebrek, zegt de andere.

Het calciumgebrek is al opgelost met Chia-zaden, brengt de moeder daar onvermoeid tegenin. Haar zoon zwijgt. Heeft hij genoeg van de camera of van zijn moeder? Hij ziet er jong uit, jaren jonger dan de 15 jaar die hij oud is, en klein is hij ook.

De groeiachterstand komt omdat vlees vol zit met hormonen, beweert de moeder, en dat krijgt haar zoon niet. Het is dus geen echte groeiachterstand. Maar er zitten geen hormonen in Europees vlees. Bovendien is de groeicurve die gebruikt werd, gemaakt met gegevens van kinderen over de hele wereld.

Naar school gaat de jongen al twee jaar niet meer omdat hij daar werd gepest vanwege zijn eetgewoontes. Nu geeft de moeder hem les maar daartoe is ze niet bevoegd. Bovendien vindt de Onderwijsinspectie dat het dieet van haar zoon onvoldoende reden is hem daarom niet naar school te sturen.

Reden voor jeugdzorg om zich ermee te bemoeien. In de documentaire blijft onduidelijk of dat nu is vanwege het dieet of vanwege het schoolverzuim. Hopelijk het laatste. Jeugdzorg raakt overbelast als alle Nederlandse kinderen die van hun ouders ongezond voedsel krijgen onder toezicht worden gesteld.

Want dat is toch een beetje raar aan het hele geval. Kinderen die cola en chips als ontbijt krijgen, lunchen met koek en dineren met patat en appelmoes, worden niet onder toezicht gesteld. Maar die ouders verdedigen hun eetgewoontes niet te vuur en te zwaard op tv. En ze laten hun kinderen naar school gaan en hopelijk leren ze daar dat een salade ook lekker kan zijn, mits afgewisseld met gekookte broccoli en een stukje vlees. Af en toe.